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世間がもし30人の基地だったら

日本南極地域観測隊に参加して、2015年12月に日本を出発しました。昭和基地で南極の冬を過ごして、2017年2月1日に次の隊と交代。3月23日に帰国しました。

西オングルのごはん

西オングル島でのしごとは朝から晩までめいっぱいなので、ごはんは大きな楽しみです。しらせでいただいた食材を使って料理します。

 

nankyoku-30nin.hatenablog.com

以下、食糧係の私が作ったメニューです。

初日は鮭の切り身を使った石狩鍋。ごはんもちゃんとお鍋で炊きました。

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二晩目はお楽しみの焼肉。発電機がつかえるので、ホットプレートを持って行きました。

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翌日のおひるは金曜日なので、カレー。残ったお肉と玉ねぎ、冷凍のブロッコリーを入れたものです。

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こうしてあらためて写真を見ると、彩りがないなあ。でも、一日からだを動かして仕事したあとのごはんは美味でした。一緒に行った隊員にも好評でしたよ。