世間がもし30人の基地だったら

日本南極地域観測隊に参加して、2015年12月に日本を出発しました。昭和基地で南極の冬を過ごして、2017年3月23日に帰国しました。帰ってからも南極に関わることがときどきあるので、更新を続けています。

2016-06-26から1日間の記事一覧

ミッドウィンター・和食懐石

楽しみにしていた和のディナー。懐石料理です。 前菜各種。烏賊のからすみよごし、なまこ、サーモン黄身寿司など。この時点で日本酒がどんどん進みます。 お造り各種。鱧(はも)、鮪(まぐろ)、平貝、烏賊(いか)、焼きうに。雲丹は升酒に合いましたね。 …